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음식건강법

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당독소 줄이는 찬밥 다이어트.베타화된 저항성 전분 안녕하세요:) 요즘 의학계에서는 흡연보다 더한 독소인 당뇨와 암 만병의 근원이 되는 당독소가 무엇인가? 그리고 당독소를 다스리는 방법인 저항성 전분 현미 효능 찬밥 다이어트에 대해서 알아볼까합니다. 이런분들이라면 더욱 적격입니다. 1.평소에 쉬어도 쉬어도 피곤하다하시는분 2.가족력으로 당뇨가 있어서 당뇨병이 걱정이다. 3.체중 감량 다이어트가 절실하게 필요하다는 분들에게는 희소식입니다. 우리의 주식인 쌀의 탄수화물이 넘치는 당으로 변해서 당독소를 만들게 됩니다. 그리고 우리 몸에서 바뀐 당독소는 우리의 몸을 공격하게 됩니다. 우리가 명절 중 추석이면 흔히 먹게되는 전종류, 잡채, 송편이 당독소를 만드는데 한목합니다. 이유는 이들의 70~80%가 거의가 다 탄수화물이기 때문입니다. 당독소란 무엇일까요? 1..
천기누설.혈당 낮추는 보양식 그린빈에 대한 정보 안녕하세요:) 혹 천기누설이라고 MBM에서 방송하는 프로그램을 아시는가요? 6월 16일에 방영된 천기누설에서 혈당 걱정업으며, 피로회복 음식인 콩의 일종인 그린빈의 효능에 대해서 방송한 적이 있읍니다. 콩에 들어간 영양소들과 효능을 나열하자면 끝이없는데요. 우선 콩의 종류에는 강남콩,완두콩,병아리콩,렌틸콩 등 콩의 종류만해도 1,800여종에 이르며, 모든 콩속에는 공통적으로 들어간 영양소는 식물성 단백질이 풍부하다는 것과 비타민A,비타민C,비타민D를 포함해서 식이섬유와 무기질,사포닌등의 다양한 영양을 가득품고 잇어서 골다공증 예방과 다이어트,당뇨병,탈모예방을 포함한 각종 성인병과 항암에 까지 도움이 되는 식품입니다. 콩이 제철 보양식 2위로 선정된 이유는 무엇일까요? 천기누설에서는 여름철에 가장 주의해야..
과일.채소 껍질의 효능 안녕하세요:) 혹시 여러분들은 과일을 먹을때에 껍질을 까고 먹나요? 하지만 과일과 채소의 껍질에 더 많은 영양분이 있어서 껍질채 먹으면 더 좋은 과일과 채소가 있답니다. 사과 사과의 껍질에는 셀룰로오스라는 성분이 함유가 되어 있답니다. 셀룰로오스는 우리 몸에 들어가게되면 장운동을 활발하게 해주어서 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어주면서, 배변 활동을 돕고, 또한 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 껍질에 많이 함유가 된 케르세티 성분은 강한 항산화 작용을 해서, 노화 예방에 효과가 있다고 합니다. 그럼으로 사과는 깨끗이 씻어서 농약을 제거한후에 섭취를하는 것이 좋답니다.헤헷 당근 당근을 사용한 요리를 하실대에, 당근의 껍질을 모두 벗겨버리고 요리를 하는 경우가 대부분인데, 당연 역시나 껍질채로 먹는 것이 좋다..
복분자 효능 부작용 알고 먹자구욧! 안녕하세요:) 오늘은 흔히 우리가 정력에 좋다고 알고 있는 복분자의 효능과 부작용에 대해서 살펴보고자합니다. 모르고 먹으면 독이 되고 알고 먹으면 약이 되는것을 기억하셔야합니다. 복분자는 섭취하게되면 요강이 뒤집힐만큼 소변줄기가 세어진다라고 하여서 붙여진 이름이라고 합니다. 그렇다고 단지 남성에게만 좋은 것이 아니라 남녀노소,어린이를 막론하고 모두에게 좋은 식품입니다. 복분자 효능 +복분자는 중성지방을 없애주면서 뇌졸증의 후유증을 극복하게 해준다고 합니다. 혈관에 쌓여있는 중성지방의 해소에 탁월한 효능이 있다고합니다. 이유는 복분자 속 폴리페놀의 주성분이 엘라그산과 갈릭산인데 엘나그산은 중성지방의 축적을 방지하고 제거해주며, 혈액순환의 촉진에 도움을 주기 때문입니다. 또한 갈릭산은 혈관의 손상을 방지해주..
팥의 효능 부작용.팥 삶는법 안녕하세요:) 뚱이 블로그에서 알려드리는 팥의 효능과 부작용. 그리고 팥 삶는법에 대해서 알려드릴까합니다. 팥은 동지가 되면 팥죽으로 먹기도하며, 각종 이사떡이나 행사떡에도 팥시루떡으로도 접할 수 있읍니다. 그리고 여름이면 팥빙수에 들어가는것이 팥이기도 합니다. 이러한 팥에는 어떤 효능과 부작용들이 존재를하는지에 대해서 알아보겟읍니다. 팥의 효능 .짜고 매운 음식을 자주 먹거나 늘상 그렇게 먹게되면 우리 몸에 나트륨이 쌓이게 되고 이는 곧 고혈압의 주 원인이 되기도합니다. 팥에 들어 있는 풍부한 칼륨은 이러한 나트륨을 배출시킬뿐 아니라 폴리페놀 성분이 혈관속 콜레스테롤을 낮춰주어서 혈압 조절에 도움이 됩니다. .팥에는 항상화물질 중 하나인 폴리페놀이 풍부하다고 합니다. 이 폴리페놀은 노화와 각종 질병의 ..
개고기(보신탕)효능 부작용 안녕하세요:) 오늘 포스팅은 다소 애견인 여러분들에게 조금은 충격이 될 수 있는 개고기(보신탕)의 효능과 부작용에 대한 이야기입니다. 물론 저는 개고기를 먹지 않읍니다. 이러한 것들이 있으니 참고하시라는 점에서 글을 쓸려고 합니다. 동의보감에서 말하는 개고기 개고기는 성질이 따뜻하고, 맛은 실하면서 독이 없다고 나와 있읍니다. 오장을 편안하게 하고, 혈맥을 조절하고 장과 위를 튼튼하게 하여서 기력을 증진시킨다고 나와 있읍니다. 양기를 도와서 양물을 강하게 하기도 한다고 나와 있읍니다. 개고기(보신탕) 효능 1.기력을 보충해 줍니다. 복날 더운 날시에 사람들이 지치게 되면 제 힘을 내지 못하고 금방 지쳐서 활동량이 현저하게 줄어들게 됩니다. 동의학에서는 따뜻한 성질을 지닌 음식으로 몸을 가볍게하고 활동적으..
딸기 효능 부작용 알고 먹자구요! 안녕하세요:) 오늘 포스팅에서는 1월부터 5월 사이가 제철 과일인 딸이에 대한 포스팅입니다. 딸기 효능 비타민 C가 많은 딸기는 호르몬을 관여하는 부신피질의 기능을 활성화시키고 피로회복과 체력증진을 해주는 효능을 가지고 있읍니다. 비타민C가 다량 함유가 된 딸기는 인체의 면역력을 강화시켜 주는 역할을 하기에 질병으로부터 내 몸을 지키는데 좋은 과일입니다. 스트레스를 해소하는데도 좋은 딸기는 평소에 자주 드시면 좋다고합니다. 딸기에 함유가 된 성분중에 시력회복에 도움이 되는 성분이 있으며 풍부한 비타민 C로 인해서 항산화 작용에 뛰어나며, 딸기에 든 일라직산은 암세포의 아포토시스를 유발하여서 암세포를 억제하는데 도움이 되는 과일입니다. 딸기에는 다량으로 섬유질과 펙틴이 함유가 되어서 있는데 이 두 성분의 ..
두릅 효능 부작용.두릅 삶는법 안녕하세요:) 오늘은 봄철 4월과 5월이 제철인 두릅의 효능과 부작용. 그리고 두릅 삶는법(데치는법)에 관해서 알아볼까 합니다. 두릅은 4월과 5월에 돋아나는 새순으로 땅을 파서 잘라낸 것이며 나무 두릅은 나무에 달리는 새순을 말하는 것입니다. 두릅의 종류로는 참두릅,엄나무의 어린순은 개두릅이 있으며 이것을 나무 두릅이라하고 땅에서 새순이 돋아나는 것을 땅두릅이라고 합니다. 두릅 효능 두릅은 첫번째로 항암효과가 뛰어나 인삼이나 오갈치의 친척쯤으로 생각하시면 되겠읍니다. 두릅에는 베타카로틴과 사포닌, 비타민 C성분이 암을 유발시키는 물질인 나이트로사민을 억제시키는 역할을 하게 됩니다. 두릅의 사포닌 성분은 혈당을 강하시키고 혈중지질을 저하하는 효과가 있읍니다.혈당치가 높은 당뇨병 환자에게는 아주 좋은 음식..
사과 효능 부작용 알고 먹자구요! 안녕하세요:) 이번 포스팅에서는 과일의 왕이라고 불리는 사과에 효능과 부작용편을 알아보겠읍니다. 대구는 성주와 가까워서 사과를 많이 먹어서 미인이 많다는 소문이 있었읍니다. 그러나 어딜가나 미인은 있다는것?? ㅋㅋ 자 그럼 사과에 대한 효능편입니다. Let's Go! 사과 효능 +피부 미용에 최고의 과일인 사과는 비타민 C를 함유하고 잇어서 감기예방만이 아닌,미백효과와 기미와 잡티를 예방하면서 헤모글로빈 성분과 사과에 함유가 된 폴리페놀 성분은 노화방지로부터 피부에 탄력을 주면서 노화를 방지하는 효과도 가지고 있읍니다. +사과를 먹을때에 껍질채 농약을 제거하게 씻은후 먹는것이 2배의 효과가 있읍니다. +사과에 함유가 된 수용성 식이섬유 펙틴은 우리 몸의 장내에서 유산균을 성장시켜서 해독작용을하기도 하기에..



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