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음식건강법

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오리고기 효능과 부작용 정리 안녕하세요! 건강한 정보를 전하는 뚱이 블로그입니다. 어제부터 한파로 인해서 "집 밖은 위험해"라는 생각을 가지신 분들이 많으실듯 합니다.저 역시 그러하구요. ^_^ 이번에 포스팅할 것은 오리고기에 관한 이야기랍니다. 오리고기의 효능과 부작용을 알고 먹는다면 맛은 두배가 되겠죠?오리고기에는 불포화지방산이 함유가 되어 있다는것은 아시죠? 불포화 지방산이란? 오메가3 지방의 일종으로, 뇌를 구성하는 필수 성분으로 망막에도 다량으로 함유가 되어 있으면서, 식품 중에서는 생선과 오일에도 풍부한데 오리고기에도 함유가 되어 있습니다. 오리고기 효능 오리고기 효능 첫번째, 산성화가 되어 있는 우리의 인체를 알칼리성으로 바꾸어주는 역할을 한다고 합니다. 우리의 몸이 산성화가 되게되면 세포도가 산화하고,노화하기에 알칼리..
배추의 효능과 부작용 요약정리 한국인에게 없어서는 안되는 음식중 하나인것이 김치입니다. 배추김치, 오이김치, 파김치, 양파김치, 무우김치, 갓김치 등 김치의 종류는 많습니다. 그러나 가장 많이 이용하는 김치인 배추김치에 주재료인 배추의 효능과 부작용에는 무엇이 있을까?하고 포스팅합니다. 배추의 효능 배추의 효능 첫번째, 배추에는 칼륨이 풍부하게 함유가 되어 있어서 고혈압의 예방에 좋습니다. 칼륨은 고혈압의 예방뿐아니라 뇌졸중이나 심장마비의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.또한 김치안에서 배추가 삭게되면 유산균 덩어리가 되는것이죠. 배추의 효능 두번째, 비타민 C를 많이 함유하고 있는 배추는, 혈액을 깨끗하게 해주며, 독소와 활성산소를 제거하는데 도움이 됩니다. 의외로 배추는 통풍이나, 신장결석, 관절염까지 예방을 해주는 효능을 가지고 ..
방풍나물 효능과 부작용편 정리 안녕하세요! 건강한 정보를 알리는 뚱이 블로그입니다. 예전 이제만나러갑니다 방송분중에서 한의사분이 출연을 하셔서 자기 집에서는 된장을 끓일때 방풍나물을 넣고서 끓인다고 한 말이 생각이 납니다. 그리고 그 준비한 된장찌개를 박현숙의 아들인 성일군에게 먹게했던 것을 보면서 방풍나물에는 어떠한 효능이 있는가를 알고 싶어졌습니다.이번 포스팅의 내용은 방풍나물의 효능과 부작용입니다. 방풍나물이란? 풍을 예방한다고하여서 지어진 이름이 방풍나물입니다. 예전에는 약재로 사용되어왔으나 현재는 요리 식재료로도 다양하게 활용이 되고 있습니다. 방풍나물이 주로 자라는 지역은 전라남도 여수, 고흥지역, 경상북도 포항, 강원도 강릉시입니다. 방풍나물이 잘 자랄만한 서식시는 바닷가 모래에서 잘 자라고, 특유의 향과 쌉싸름하면서 달..
벌화분 효능,부작용,복용법 총정리 얼마전에 벌화분이라는 것을 처음 꿀에 타서 접해보게 되었는데요. 뭐든지 그 효능과 부작용을 알고 먹는다면 좋겠다는 생각을 가지고 있는 뚱이 블로그입니다. 이번의 포스팅 내용은 벌화분의 효능과 부작용과 복용법에 대해서 정리해보고자 합니다. 벌화분의 효능 벌화분 효능 첫번째, 항산화 물질인 루틴성분이 함유가 되어 있어서 나쁜 콜레스테롤이 체내에 쌓이고 흡수가 되는것을 막아주면서, 지방간의 수치를 내려주는 효과가 있어서, 비만인 사람이나 지방간이 잇는 분들에게 아주 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 그리고 칼로리 또한 낮으면서 각종 영양성분들은 풍부하게 들어있어서 체중관리에도 효과를 기대할 수 있습니다. 벌화분 효능 두번째는 비타민C가 풍부하게 함유가 되어 있어서 비부 건강에 좋으며, 비타민E가 많이 함유가 ..
굴의 효능과 부작용 요약 안녕하십니까? 건강한 정보(운동정보, 약초정보, 음식정보)를 알리는 가람이의 정보입니다. 오늘부로 엄청난 한파가 대한민국에 영향을 미치는 것으로 보여지네요. 이제는 고이 옷장속에 간직해두엇던 겨울 외투들을 꺼내서 입어햐 할 시간이 온 듯합니다. 이번 포스팅의 주제는 겨울(?)하면 떠오르는 굴의 효능과 부작용에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. 굴의 효능 정리 굴의 효능 첫번째, 굴에는 타우린이라는 성분이 다량 함유가 되어 있습니다. 굴 100G당 1100mg의 타우린을 함유하고 있다고합니다. 타우린이 우리 몸속으로 들어와서 하는 역할은 생각과 기억을 담당하는 뇌에 압력을 유지하고, 뇌의 기능을 활성화시키는 역할을 합니다. 취업을 준비하는 취준생이나, 공무원 시험을 준비하는 사람, 또 학생들에게 좋을듯 합..
과메기 효능과 부작용 정리 안녕하세요! 뚱이 블로그입니다. 이번 포스팅 내용은 과메기에 대한 이야기입니다. 과메기라함은 겨울철의 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다를 반복하게되면서 그늘에서 말린 것이라고 합니다. 그러나 요즘에는 청어의 어획량이 많지가 않아서 대부분 꽁치로 주로 과메기를 만든다고 합니다. 1960년대 이전에는 청어의 생산량이 많아서 청어로 과메기를 만들었지만, 1960년 이후부터는 청어의 수획량이 줄어들게되면서 청어대신 꽁치로 과메기를 만들기 시작했다고 합니다. 그러나 꽁치보다는 청어로 만든 과메기가 윤기가 더 잇고 기름기가 더 많다고 합니다. 저도 처음엔 과메기를 접할때는 대학생때였는데 첨에 비릿비릿한 맛에 맨정신으로는 먹을 수 없어서, 글라스에 소주를 부어서 원샷하고 첫경험을 한 기억이 잇을만큼 과메기는 호불호가 갈리..
상추의 효능과 부작용 정리 안녕하세요! 뚱이 블로그입니다. 이번에 포스팅을 할 내용으로는 반찬이 없을때 쉽게 쌈밥을 해먹을수 있는 상추, 고기에 빠져서는 안될 상추의 효능에 대해서 살펴볼까합니다 상추의 효능 첫번째, 상추에는 칼슘 및 비타민K 성분에 풍부하게 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 효능이 있어서 골다공증으로 고생하시는 분들이나,성장기의 어린이와, 나이가 들어서 뼈가 약한 어르신분들에게 희소식이 아닐수가 없습니다. 두번째,​상추에 함유되어 있는 베타카로틴 성분으로 인해서 눈의 피로회복이라든가 시력을 보호하고 눈 질환의 예방을 도와주는 효능이 있다고합니다. 그리고 상추에 함유되어 있는 항산화 성분들이 눈의 세포들을 보호해주는데에도 효과가 있어서 눈 건강에 도움이 된다고 합니다. 세번째,​상추의 효능으로는 상추에는 ..
양고기의 효능과 부작용 알고 섭취하자구요! 얼마전 볼링을 치고 나서 태어나서 처음으로 양고기를 먹어봤습니다. 냄새가 심하다고해서 기피하고 있었던 고기입니다. 그런데 의외로 먹어보니 부들부들하고 맛있더군요. 그래서 알고 먹어야겟기에 양고기의 효능과 부작용에 대해서 포스팅해 볼려고 합니다. 양고기의 효능 양고기의 효능 첫번째, 몸이 허약하거나 허할때 기력회복을 시켜줍니다. 양고기의 효능 두번째, 양고기는 출산을 한 산모는 모든 영양분을 아이에게 주어서 뼈가 약해져서 허리와 무릎이 약해지가 마련인데 이때에 양고기를 먹으면 효과가 있다고 합니다. 여기에 열성질인 인삼과 대추를 넣어서 삶아먹으면 효과는 배가 된다고 합니다. 양고기의 효능 세번째, 식은땀을 흘리거나 몸이 허할때에, 첫번째에서 기력회복과는 비슷한 맥락으로 볼수 있지만 정기가 허하고 소화기능이..
소고기의 효능과 부작용 알고먹기 이번에 포스팅할 내용으로는 소고기의 효능과 부작용편입니다! 간혹 어떤 분은 사심없이 사줄수 있는것은 돼지고기까지라고도 하고, 또 어떤분은 치킨까지가 사심없이 사줄수 있는 한도라고합니다. 그만큼 소고기는 맛은 좋지만 비싼편이죠! 한우가 좋기야하지만, 제 입장에서는 호주산이나 미국산이 더 좋다고 봅니다. 자 그럼 소고기의 효능에 대해서 살펴볼까요? 소고기의 효능 소고기의 효능 첫번째,원기회복에 좋다는 사실 알고 계셨나요? 소고기는 비계가 적고 거의 단백질 덩어리라는 점에서, 기력이 떨어지거나 체력이 많이 약해진 상태일때에 우리 몸의 원기를 북돋아주고 회복시키는데에 많은 도움이 됩니다. 소고기의 효능 두번째,풍부한 영양성분을 뽑을 수 있습니다. 아연은 참치캔 12개에 준하는 아연히 들어가 있고, 리보플라빈은 ..



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